Jumaat, 7 Mac 2014

Utusan Online - Keluarga

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Utusan Online - Keluarga


Kami hampir berpisah kerana zuriat

Posted: 07 Mar 2014 10:44 AM PST

Normala Hamzah

BERTEMU, berkahwin dan memperoleh zuriat dan berusaha membesarkan keluarga sendiri menjadi impian setiap pasangan suami isteri.

Penceraian antara suami isteri juga ada kalanya disebabkan zuriat kerana tanpa zuriat kemungkinan pasangan suami isteri tidak menikmati bahagia.

Pun begitu manusia mampu merencanakan apa sahaja keinginan namun semuanya ketentuan Allah. Pelbagai kaedah mendapatkan anak terdapat dalam pasaran namun Allah jua jadi penentu.

Mungkin ada hikmah tertentu yang kita tidak tahu. Hanya doa dipanjatkan agar impian akan menjadi kenyataan. Begitu harapan pasangan suami isteri, Faizal (bukan nama sebenar) dan Mira (bukan nama sebenar) yang telah berusaha tetapi belum lagi dikurniakan zuriat walaupun sudah enam tahun melayari alam rumah tangga.

Malah pasangan ini hampir bercerai kerana sering bergaduh dan menjadi mangsa cemuhan keluarga kerana dikatakan mandul.

Ingin tahu kisah selanjutnya, kita ikuti cerita Mira kepada saya.

"Saya berusia lewat 30-an dan isteri awal 30-an. Kami sudah enam tahun lebih bernikah tetapi belum dikurniakan anak. Tapi kami tidak ambil kisah, walaupun sering disindir jiran dan saudara mara.

"Satu hari, seorang jiran datang ke rumah dan meminta saya menjaga anaknya yang kami panggil Mia. Bagai pucuk di cita, ulam yang datang saya menerimanya dengan hati terbuka. Gembira sangat saya dengan pelawaannya itu.

"Saya menerima upah yang berpatutan untuk menjaga Mia, sementara suami memberi sokongan penuh. Untuk seketika kami terlupa yang kami tidak ada anak dan pernah bercadang untuk berpisah.

"Keletah dan manjanya Mia membuatkan kami suami isteri menyayanginya seperti anak sendiri. Mungkin juga anugerah daripada Allah untuk menyelamatkan rumah tangga kami.

"Hampir tiga tahun kami mengasuh Mia, seperti kami menjaga anak sendiri. Setiap hari dia datang ke rumah, kami selalu juga bawa dia berjalan-jalan.

"Malah setiap kali Mia diambil oleh ibu bapanya selepas waktu kerja, saya menjadi sunyi dan sedih. Tidak sabar menunggu siang untuk bermain dengan dia semula. Begitulah hari-hari yang saya lalui. Faizal juga selalu pulang awal kerana mahu bermain dengan Mia berbanding sebelum ini dia selalu pulang lewat malam.

"Ketika sayang kami kepada Mia semakin mendalam, kami dikejutkan dengan berita yang bapanya ditukarkan kerja ke utara tanah air. Sedihnya hati saya Allah sahaja yang tahu. Ini bermakna kami akan berpisah dengan Mia..

"Mia akan dibawa oleh ibu bapanya berpindah, Ya Allah, kami akan kehilangan Mia dan merinduinya. Apa pun kami reda. Sebagai lambang kasih sayang kepada si kecil kami telah menghadiahkan seutas rantai emas.

"Saat berpisah tiba. Terasa seperti anak sendiri diambil orang dan dibawa jauh daripada pandangan mata. Peluk cium tidak usah cerita sehinggakan saya menangis berhari-hari kerana merinduinya.

"Setelah ketiadaan Mia kami mula bertelingkah lagi tentang anak. Cerita lama kembali diungkit. Seperti biasa saya kembali menjadi seorang yang pendiam sambil tidak putus berdoa agar Allah kurnia kepada kami zuriat, cukuplah walau seorang.

"Suami ada mencadangkan kami ambil anak angkat tetapi saya tidak setuju kerana saya yakin boleh melahirkan anak sendiri. Lalu suami memberi idea supaya saya mengasuh anak orang untuk menghilangkan kesunyian dan boleh menambah pendapatan kami.

"Syukur kerana ada jiran yang mahu saya menjaga dua orang anaknya, dapatlah rezeki saya. Seperti anak jiran sebelum ini, kami mencurahkan sepenuh perhatian kepada anak-anak yang saya jaga walaupun ada ketika upah yang diberikan tidak seperti yang dijanjikan. Tapi saya reda kerana saya tahu rezeki kami ada pada budak-budak ini.

"Kami menjaga mereka seperti anak sendiri. Apa keperluan yang kurang kami akan beli tanpa menunggu ibu bapa mereka membelinya. Malah saya dan suami tidak berkira langsung tentang bayaran dan penat menjaga mereka.

"Satu hari saya merasa kelainan pada kesihatan saya. Tekak terasa loya dan semua makanan tidak dapat saya jamah. Saya teringat satu rencana yang pernah saya baca tentang ibu mengandung.

"Saya tersenyum...mengira kitaran haid saya yakin, saya telah dua kali tidak datang haid. Tanpa memberitahu Faizal saya ke klinik untuk menjalani pemeriksaan. Saya nak buat kejutan untuk dia.

"Alhamdulillah saya disahkan mengandung dua bulan. Gembiranya hati bukan kepalang. Allah telah mendengar doa kami. Saya rahsiakan dahulu daripada Faizal berita gembira ini. Pada masa yang sama saya mula membeli keperluan bayi setiap kali keluar membeli barang untuk anak-anak asuhan saya.

"Sikap saya menghairankan Faizal. Dia bertanya kepada saya kenapa membeli barangan keperluan bayi. Saya tersenyum dan berkata, ia untuk bayi istimewa yang akan datang tidak lama lagi.

"Ada nak ambil anak asuhan lagi kah? Tanya Faizal. Saya tersenyum dan menggelengkan kepala. Anak kita bang. Saya sudah hamil dua bulan. Tergamam Faizal dan terus memeluk saya dengan linangan air mata. Kemudian kami bersama-sama solat sujud syukur.

"Enam tahun menunggu akhirnya impian menjadi kenyataan, itulah berkat kesabaran kami menghadapi ujian. Kami sangat bersyukur dengan anugerah ini. Begitulah Allah menguji hambaNya, jika kita reda dan bersabar, akan ada ganjarannya.

"Kini anak saya telah meningkat usia tiga tahun dan kami masih lagi menjaga anak-anak jiran yang memerlukan khidmat saya. Malah saya tidak membezakan antara anak asuh dengan anak sendiri kerana saya sayang mereka semua.

"Bagi saya, zuriat saya Allah bagi kerana saya menjaga dan mencurahkan kasih sayang kepada budak-budak asuhan saya terlebih dahulu. Mereka juga sebahagian daripada kebahagiaan kami suami isteri.

"Semoga anak kami yang ditunggu enam tahun ini apabila besar menjadi insan berguna kepada agama dan masyarakat dan keluarga. Moga dia membesar sebagai anak solehah dan rumah tangga kami kekal hingga ke akhir hayat, Mira menamatkan ceritanya.

Syukur Alhamdulillah dengan nikmat yang Allah berikan kepada Faizal dan Mira. Sesungguhnya Allah maha mendengar doa hambaNya. Saya juga gembira dengan apa yang Mira alami.

Kita pernah mendengar ada pasangan yang bertahun-tahun tidak dikurniakan zuriat tetapi mengandung setelah mengambil anak angkat. Semuanya kerana Allah asalkan kita mahu berusaha dan berdoa memohon kepadaNya.

Mudah-mudahan Mira sentiasa di dalam perlindungan Allah dan anaknya membesar sebagai anak soleh dan solehah. Anak penyeri rumah tangga dan harta yang perlu dijaga dengan baik-baik mungkin agar mereka menjadi insan berguna kepada agama, bangsa dan negara.

Menamatkan catatan, sepatah kata daripada saya untuk iktibar bersama, sesungguhnya nikmat besar yang harus dijaga adalah ketika kebaikan itu memenuhi jiwa dan membahagiakan hati dengan rahmat petunjukNya jua!

Salam.

Ukiran mangkuk kulit telur

Posted: 06 Mar 2014 10:07 PM PST

Oleh Siti Aishah Yusoff
Gambar Fauzi Baharuddin

Siti Nazilah Mohd.Yusoff (kanan) menunjukkan produk kraf daripada kulit telur di Khalis Deco Enterprise.

Ramai yang pasti sukar membayangkan kulit telur yang nipis dan rapuh, boleh diukir untuk dijadikan hiasan kraf yang cantik dan unik.

Kulit telur yang telah diproses diukir penuh kreatif pada bahagian permukaannya untuk dijadikan mangkuk hiasan bagi menyerikan meja kopi, atas almari rendah, dalam almari kaca atau untuk hiasan dinding.

Gabungan pelbagai warna dengan setiap satu mempunyai ukiran dan corak berbeza kerana diukir menggunakan tangan, membuatkan kraf ini cukup istimewa.

Pembuat kraf dari Khalis Deco Enterprise, Siti Nazilah Mohd. Yusoff berkata, mangkuk yang dihasilkan daripada bancuhan simen itu menggunakan teknik tampalan kulit telur sebagai bahan utama.

Motif abstrak kulit telur dilakukan pada bahagian hujung, depan atau tengah permukaan mangkuk bersesuaian dengan saiz dan rekaannya.

Tambahnya, selain boleh dijadikan hiasan untuk meja ruang makan dan hiasan meja ruang tamu, ia juga boleh dipelbagaikan untuk hiasan bilik tidur dan tempat untuk meletakkan wangian potpuri.

Mangkuk yang berbentuk bulat dan sederhana bujur sesuai untuk dijadikan tempat hiasan wangian potpuri dan hiasan berbentuk kecil.

"Mangkuk yang bersaiz lebih besar sesuai diletakkan di atas meja begitu sahaja mahupun menggantungnya pada dinding.

"Ia juga sesuai untuk diletakkan di bahagian meja sudut mahupun meja utama ruang dalam kediaman," katanya.

Tambahnya, selain untuk hiasan rumah, mangkuk kulit telur juga boleh dijadikan hadiah mahupun cenderamata kepada pasangan yang baru berkahwin mahupun sambutan hari jadi.

Selain membuat hiasan mangkuk daripada kulit telur, Khalis Deco Enterprise turut menghasilkan hisan mengunakan kaca.

Berminat untuk mendapatkan mangkuk ini boleh layari khalisdeco @yahoo.com.

Kredit: www.utusan.com.my

Utusan Online - Kota

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Utusan Online - Kota


Masalah pengangkutan selesai

Posted: 07 Mar 2014 10:44 AM PST

Oleh MOHD. ZULFADLI SHARIFUDIN
kota@utusangroup.com.my

Loga Bala Mohan (kiri) beramah mesra dengan penduduk yang menaiki bas pengantara di PPR Pinggiran Bukit Jalil, Kuala Lumpur semalam. - UTUSAN/MOHD NAJIB MOHD NOR

KUALA LUMPUR 7 Mac - Seramai 713 daripada 1,625 penerima surat tawaran menyewa di Projek Perumahan Rakyat (PPR) Pinggiran Bukit Jalil di sini diminta berpindah ke kediaman tersebut dengan segera.

Difahamkan, sebelum ini mereka enggan berpindah disebabkan sukar mendapat perkhidmatan pengangkutan bas awam di situ.

Timbalan Menteri Wilayah Persekutuan, Datuk Dr. J. Loga Bala Mohan berkata, masalah tersebut telah diatasi apabila Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) mengambil inisiatif menyediakan kemudahan perkhidmatan bas pengantara sejak 24 Februari lalu di kawasan tersebut.

"Setakat ini, pihak DBKL memberi subsidi sebanyak dua buah bas NadiPutra untuk kemudahan para penduduk PPR tersebut. Jika permintaan daripada orang ramai meningkat, kita akan menambah jumlah bas tersebut.

"Dengan adanya kemudahan bas berkenaan, saya berharap seramai 713 penerima surat itu dapat berpindah dengan segera.

"Bas ini akan memberi manfaat kepada seramai 900 penghuni PPR sedia ada serta orang ramai untuk berulang-alik dari kawasan perumahan berkenaan ke Stesen Transit Aliran Ringan (LRT) Bukit Jalil dan ke sekolah-sekolah berdekatan," katanya.

Beliau berkata demikian dalam sidang akhbar selepas melakukan lawatan ke PPR Pinggiran Bukit Jalil di sini, hari ini.

Yang turut hadir, Pengerusi Parti Progresif Penduduk Wilayah Persekutuan, Datuk A. Chandrakumanan dan Pengarah Jabatan Pengurusan Perumahan dan Pembangunan Komuniti DBKL, Wan Mohammad Ghazali Nor.

Menurut Loga, ia merupakan sebahagian daripada inisiatif kementerian tersebut dalam usaha memberi kemudahan dan keselesaan kepada masyarakat.

"Perkhidmatan bas itu akan beroperasi dari pukul 6.15 pagi hingga 10 malam setiap hari manakala pada Sabtu, Ahad dan cuti umum, ia beroperasi bermula pukul 7.15 pagi dengan kekerapan bas pada setiap jam," jelasnya.

Kadar tambang yang dikenakan adalah berpatutan iaitu RM1 untuk dewasa dan 50 sen bagi kanak-kanak berusia 12 tahun ke bawah, pelajar berpakaian seragam, orang kurang upaya dan warga emas berumur 60 tahun ke atas.

Bagaimanapun, kemudahan itu hanya boleh digunakan oleh warganegara Malaysia.

Tabung Haji bantu 3 keluarga miliki rumah

Posted: 07 Mar 2014 10:44 AM PST

Rozian Mohd. Ali di hadapan kediaman baharunya yang diterima menerusi Projek Baiti Tabung Haji di Kampung Kerdas 2, Gombak, Selangor, semalam.

KUALA LUMPUR 7 Mac - Lembaga Tabung Haji (Tabung Haji) menerusi Projek Baiti hari ini menyerahkan sebanyak tiga unit rumah bernilai RM132,500 kepada tiga keluarga dari Kuala Lumpur.

Ketua Pegawai Operasinya, Datuk Seri Kamarudin Mat Ali berkata, projek yang dilaksanakan dengan kerjasama strategik Baitulmal Wilayah Persekutuan itu telah berjaya menyiapkan dua rumah baharu manakala sebuah lagi dibaik pulih.

Jelasnya, Projek Baiti merupakan program tanggungjawab sosial korporat yang dijalankan pada setiap tahun bagi membantu golongan kurang berkemampuan, sejajar dengan visinya iaitu 'Tonggak Kejayaan Ekonomi Ummah'.

"Program ini memperlihatkan keprihatinan Tabung Haji sebagai sebuah institusi Islam ikonik negara dalam melestarikan ekonomi ummah, khususnya golongan asnaf.

"Selain itu, program ini juga sebagai platform bagi Tabung Haji dalam mendekati serta berkongsi pulangan yang dikecapi dengan golongan yang lebih memerlukan," katanya ketika ditemui dalam majlis Penyerahan Rumah Projek Baiti Peringkat Wilayah Persekutuan di sini hari ini.

Yang hadir sama, Timbalan Pengarah Tabung Haji Wilayah Persekutuan, Ros Azmir Badri dan Pengurus Bahagian Baitulmal Wilayah Persekutuan, Mohd. Nizam Yahya.

Mengulas lanjut, Kamarudin berharap sumbangan melalui projek tersebut dapat meningkatkan taraf sosioekonomi dan kehidupan golongan sasar kepada satu tahap kehidupan lebih baik.

"Pada tahun 2012 dan 2013, Tabung Haji memperuntukkan lebih RM3.35 juta bagi pembinaan 70 rumah baharu dan sebuah masjid serta membaik pulih 21 kediaman sedia ada di tujuh negeri, antaranya Selangor, Kelantan dan Perak," katanya.

Sementara itu, seorang penerima rumah, Rozian Mohd. Ali, 47, yang juga ibu tunggal tidak menyangka permohonannya untuk memiliki rumah sendiri diluluskan Tabung Haji.

"Saya bersyukur kepada Allah kerana telah memberi rezeki dan berasa sangat gembira sebab sebelum ini, saya dan anak-anak hanya tinggal di rumah peninggalan keluarga.

"Proses permohonan saya juga berjalan dengan lancar. Cukup setahun saya sudah memiliki rumah sendiri melalui Projek Baiti," katanya yang mendapat rumah di Gombak.

Sambutan 50 tahun Kampung Melayu Ampang pada Jun ini

Posted: 07 Mar 2014 10:44 AM PST

KUALA LUMPUR 7 Mac - Sambutan Jubli Emas bagi meraikan penubuhan ke-50 tahun Kampung Melayu Ampang, Selangor akan diadakan pada Jun ini.

Pengarah program sambutan tersebut, Azhary Ramly berkata, acara itu bertujuan mengumpulkan semula penduduk yang pernah tinggal di kampung Melayu tradisi itu.

"Saya harap melalui penganjuran program itu, penduduk dan mereka yang pernah menetap di kampung tersebut dapat dihimpunkan dalam suasana kekeluargaan.

"Secara tidak langsung, ia dapat menjalinkan hubungan erat antara mereka yang mungkin telah lama tidak berjumpa kerana ada yang telah berpindah ke kawasan lain," katanya ketika ditemui di sini, hari ini.

Menurut Azhary, Kampung Melayu Ampang mempunyai sejarah istimewa kerana merupakan penempatan awal orang Melayu yang digazetkan pada April 1964.

Katanya, kampung tersebut telah menjadi pemangkin kepada pembukaan beberapa kawasan sekitar antaranya Kampung Seri Tanjung, Kampung Seri Melur, Kampung Melayu Tambahan, Taman Kosas dan Taman Datuk Ahmad Razali.

"Tidak ramai yang tahu bahawa Kampung Melayu Ampang yang asalnya merupakan kawasan lombong adalah kampung yang terletak hanya kira-kira 1.3 kilometer dari sempadan Kuala Lumpur dan Selangor.

"Ia menyimpan pelbagai kenangan dan sejarah awal mengenai penempatan orang Melayu di pinggir ibu kota," katanya yang juga Timbalan Pengerusi Persatuan Penduduk Kampung Melayu Ampang.

Untuk maklumat lanjut mengenai sambutan Jubli Emas itu boleh menghubungi Azhary menerusi 019-311 1413.

Kredit: www.utusan.com.my

Utusan Online - Johor

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Utusan Online - Johor


Kapal Vietnam ulang kesalahan

Posted: 06 Mar 2014 10:39 AM PST

Oleh AZIZI MAJID
pengarang@utusan.com.my

Kapal MT Sunrise 689 yang ditahan kerana berlabuh di perairan negara tanpa kebenaran di perairan Tanjung Piai, Pontian, Johor, semalam.

JOHOR BAHRU 6 Mac - Sebuah kapal Vietnam yang pernah ditahan Agensi Penguatkuasaan Maritim Malaysia (Maritim Malaysia) kerana berlabuh tanpa kebenaran dikesan melakukan kesalahan sama di perairan Tanjung Piai, Pontian, semalam.

Ketua Penguat Kuasa Daerah Maritim Johor Bahru, Kapten Maritim Aminuddin Abd. Rashid berkata, kapal MT Sunrise 689 yang berdaftar di Hai Pong itu dikesan dalam keadaan mencurigakan di kedudukan 6.4 kilometer dari Tenggara Pulau Kukup pada pukul 1.30 petang.

Beliau berkata, hasil pemeriksaan mendapati kaptennya gagal memaklumkan ketibaan kapal di perairan negara ini selain berlabuh di luar batas pelabuhan sehingga boleh membahayakan keselamatan kapal-kapal lain.

Sehubungan itu katanya, 17 anak kapal warga Vietnam berusia antara 23 hingga 59 tahun dan tiga pegawai termasuk kaptennya telah dibawa ke Ibu Pejabat Maritim Malaysia Johor Bahru untuk siasatan lanjut.

"Siasatan mendapati kapal tersebut sebelum ini pernah ditahan oleh Maritim Malaysia Daerah Tanjung Sedili di perairan Tanjung Penyusop, Kota Tinggi pada 14 September tahun lalu atas kesalahan sama.

"Ini menunjukkan mereka masih berdegil dan tidak mematuhi undang-undang negara ini. Justeru, kita akan mengambil tindakan lebih tegas," katanya dalam satu kenyataan di sini.

Aminuddin berkata, pemilik kapal tersebut boleh didakwa di bawah Seksyen 491B (1) (l) Ordinan Perkapalan Saudagar (MSO) 1952 dan Seksyen 3 Akta Dius Api Persekutuan 1953 iaitu bersauh tanpa kebenaran dari Pengarah Laut.

Tambahnya, kesalahan itu memperuntukkan hukuman denda tidak melebihi RM100,000 atau penjara enam bulan atau kedua-duanya sekali, jika disabitkan.

Bayi terselamat, 10 buah rumah dipukul ribut

Posted: 06 Mar 2014 10:39 AM PST

LEE Kwang Siong menunjukkan bahagian siling dan bumbung rumah yang rosak diterbangkan ribut Tangkak, Ledang, kelmarin.

LEDANG 6 Mac - Seorang bayi lelaki berusia empat bulan terselamat daripada ditimpa kepingan siling rumah pengasuh yang runtuh akibat dipukul ribut kelmarin.

Dalam kejadian yang merosakkan 10 buah rumah di Lorong 2, Kampung Baru Tangkak 2, Tangkak, pukul 2.45 petang, bayi itu sedang tidur di dalam buaian.

Lim Yok Tan, 60, yang berjiran dengan ibu bapa bayi berkenaan berkata, dia kemudian dikejutkan dengan angin kencang yang mulanya disangka bunyi enjin daripada sebuah lori di pekarangan rumahnya.

"Tiba-tiba terdengar bunyi zink dan kepingan bumbung terangkat. Barulah saya tahu ribut sedang melanda kampung kami.

"Tidak lama selepas itu, beberapa keping siling runtuh berhampiran buaian," katanya yang memberitahu, semasa kejadian hanya dia dan bayi itu berada di dalam rumah ketika ditemui di sini semalam.

Yok Tan memberitahu, sebanyak 30 keping bumbung dan 10 keping siling rosak dan kerugian dialaminya kira-kira RM8,000.

Dia yang tinggal di kampung itu sejak 31 tahun lalu berkata, kejadian tersebut merupakan kali kedua dan terburuk di kawasan tersebut sejak 10 tahun lalu walaupun tiada kemalangan jiwa.

Seorang lagi mangsa, Lee Kwang Siong, 51, berkata, ketika kejadian, dia sedang bekerja dan hanya isterinya yang mahu dikenali sebagai Amy, 37, bersama anaknya Lee Sin Hui, 5, berada di rumah.

"Semasa meninjau ke belakang rumah, isteri saya terlihat angin seperti puting beliung lalu menerbangkan bumbung jiran rumah saya.

"Melihat keadaan tersebut isteri saya segera membawa dan memeluk anak kami keluar dari rumah untuk menyelamatkan diri," katanya.

Sementara itu, Ahli Parlimen Ledang, Datuk Ir. Hamim Samuri ketika dihubungi hari ini berkata, pihaknya akan membantu mangsa terlibat selain bantuan daripada Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM).

Kredit: www.utusan.com.my

Utusan Online - Feminin

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Utusan Online - Feminin


Wanita pengusaha santan

Posted: 06 Mar 2014 10:07 PM PST

PROSES menimbang berat santan sebelum pengedaran dilakukan.

Ramai yang mengetahui pelbagai hasil boleh dimanfaatkan daripada kelapa. Ini termasuklah buah, batang, umbut, daun, sabut, tempurung dan sebagainya. Melihatkan kepelbagaian daripada buah kelapa menyebabkan Hazah Abu Zarin berani mempertaruhkan perniagaannya dalam bidang santan kelapa.

Siapa menyangka, pengusaha santan yang berusia 55 tahun dan berasal dari Kuala Pilah, Negeri Sembilan ini, merupakan penyumbang terbesar bagi edaran santan di semua pelanggan tetapnya di restoran, kedai, pasar raya, kantin sekolah, gerai serta pengguna-pengguna sekitar Subang Jaya, Selangor.

Bukan itu sahaja, berbekalkan tekad dan semangat, Hazah, yang mengusahakan perniagaan santan sejak empat tahun lalu, kini melihat hasil yang memberangsangkan apatah lagi dengan pelbagai produk keluaran kilangnya yang berasaskan santan dan kelapa.

Pada mulanya, ibu kepada empat orang anak ini hanya menjual santan di persekitaran kejiranan di Subang Jaya.

Mendapati permintaan yang amat tinggi terhadap santan keluaran syarikatnya, Jayzaz Enterprise yang terletak di 25, Jalan USJ 1/6B, Taman Subang Mewah, dia memperbesarkan perniagaannya termasuk berpindah ke lokasi yang ada sekarang lengkap dengan mesin dan peralatan yang diperlukan untuk memproses santan.

Buat masa ini dia dibantu lapan pekerja termasuk menantunya, Shafri Abdul Karim, 29.

Dalam masa enam bulan ketika mula-mula berniaga, saya hanya mengedar santan kepada pengguna-pengguna di Subang Jaya. Pada waktu itu saya belum ada kilang. Bekerja pun di bawah khemah sahaja. Tidak selesa dan panas. Pekerja tidak ramai, saya dibantu anak-anak.

Seterusnya saya mempelbagaikan perniagaan berasaskan santan dan kelapa termasuk menjual kerisik, air kelapa, buah kelapa muda serta isinya, kelapa tua, minyak kelapa, minyak kelapa dara, dodol, wajid, jeli kelapa, kelapa parut, kelapa goreng, tempurung, sabut kelapa, juga cili giling dan bawang goreng," jelasnya yang turut mengusahakan perkhidmatan pembersihan dari rumah ke rumah.

Hazah memberitahu, dalam seminggu dia memerlukan lebih 10,000 biji kelapa yang akan dihantar oleh pembekalnya dari Seremban, dua hari sekali. Kelapa yang ada akan dikupas, dibersihkan sabutnya, kemudian diproses.

Katanya, pekerja-pekerjanya akan bekerja bergilir-gilir secara dua syif untuk 24 jam kerana selepas 10 malam santan akan mula diproses, diedarkan kepada restoran-restoran pada pukul empat pagi dan tamat pada pukul 6 pagi dengan kira-kira 400 kilogram santan diedarkan setiap hari.

Pada siang hari pula kilangnya akan menyediakan cili giling, dodol, jeli kelapa, kerisik, kelapa parut dan menyediakan pesanan yang ditempah pelanggan serta pengguna yang datang ke kilang berkenaan.

Hazah memberitahu, dia menyediakan tiga kategori santan untuk kegunaan pengguna, termasuklah santan asli (tiada campuran air), 80 peratus santan bersama campuran air 20 peratus atau 50 peratus santan bersama campuran 50 peratus air.

Pilihan ini dibuat bagi memudahkan restoran-restoran yang mahukan santan dalam kategori yang mana dengan harga yang berlainan," jelasnya yang memulakan perniagaan bermodalkan sendiri sebanyak RM80,000.

Dalam pada itu dia memberitahu, santan keluaran kilangnya akan mendapat permintaan yang berlipat ganda ketika musim-musim perayaan, bulan Ramadan, musim kenduri kendara dan sebagainya sehingga tidak menang tangan.

Bekas jururawat

Apabila ditanya bagaimana berminat dengan perniagaan seperti ini dia memberitahu, pada asalnya dia yang merupakan bekas jururawat terlatih di Pusat Perubatan Universiti Malaya ini mengalami kesukaran untuk mendapatkan santan di kawasannya dan kemudian timbul idea untuk membuka perniagaan santan.

Tambahan dia juga mahu mengedarkan santan keluaran orang Islam untuk digunakan oleh pengguna-pengguna Islam yang lain.

Banyak cabarannya jadi usahawan santan ini, selain berhadapan dengan kerja-kerja kasar, kita juga menghadapi kekurangan kelapa dalam pasaran selain persaingan daripada peniaga lain.

Masa tidur saya juga tidak menentu kerana kerja-kerja proses santan dan edaran perlu dilakukan di waktu malam sehingga ke pagi dan tiada masa bercuti lama kerana tempahan pelanggan sentiasa ada," katanya yang bakal membuka cawangan baharu pada hujung tahun ini di Damansara dan Seri Kembangan, Selangor.

Dalam pada itu Hazah, isteri kepada Jaafar Abdullah, 57, memberitahu, sebagai pengusaha santan kebersihan produk itu perlu diutamakan memandangkan santan berkait rapat dengan proses penyediaan lauk-pauk.

Sekiranya santan kita kotor dan tercemar pasti proses penyediaan lauk-pauk akan memudaratkan orang ramai yang memakannya," jelasnya yang boleh dihubungi di talian 010-257 3784. - ROSMAH DAIN

Usahawan kuih gigih

Posted: 06 Mar 2014 10:07 PM PST

Oleh Rosmah Dain
Gambar Rushdi Salleh

NATERAH Tamby Che bersama replika cek Skim Bantuan Geran Perniagaan Orang Kurang Upaya.

Naterah Tamby Che, 63, memang berminat dengan bidang masakan. Dia mengambil keputusan untuk bersara awal daripada bidang perbankan yang disertainya semata-mata untuk bersama anak-anak yang semakin membesar.

Daripada duduk sahaja di rumah, Naterah mula belajar memasak kuih-kuih Melayu, selepas itu dihantar ke surau untuk jemaah yang hadir.

Menggembirakan dirinya apabila kuih-muihnya mendapat sambutan menggalakkan terutama daripada jiran-jiran.

Seterusnya, dia mendapat gerai jualan di pasar Ramadan pada 2001. Sambutan kuih-kuihnya terus hangat sehinggakan restoran-restoran dan hotel-hotel ternama menempah kuih-muih hasil tangan Naterah.

Malang menimpa, pada 2008 apabila Naterah diuji dengan serangan angin ahmar menyebabkan anggota sebelah kirinya tidak boleh digerakkan.

Agak lama dia terlantar sebelum berusaha memulihkan diri dan akhirnya mampu berjalan semula biarpun bertatih.

Seminggu juga saya terlantar di hospital. Kemudian saya balik dan seterusnya belajar berjalan menerusi sesi fisioterapi dan terapi-terapi yang dilakukan di Nasam (Persatuan Strok Kebangsaan Malaysia), hospital dan berurut.

Alhamdulillah, biarpun agak lemah tapi kaki saya ini bolehlah berjalan semula biarpun tidak sempurna dan sakit setiap kali melangkah. Saya juga perlu berjalan dengan berhati-hati kerana saya mudah terjatuh," ujarnya yang mempunyai lima orang anak dan lima orang cucu ini.

Nekad, biarpun dengan keadaan dirinya yang kurang sempurna Naterah mengambil keputusan untuk berniaga kuih-muih Melayu, iaitu pekerjaan yang dia amat mahir melakukannya.

Bermula dari situ, dia cuba membuktikan anggapan bahawa apabila seseorang itu terlantar akibat angin ahmar, insan itu sudah tidak boleh berbuat apa-apa lagi adalah tidak benar.

Menggunakan hanya sebelah tangan dan dibantu oleh suami, Naterah memulakan perusahan menjual kuih-muih Melayu tradisional, makanan-makanan tradisional, kuih sejuk beku dan sebagainya termasuk mengusahakan katering.

Antaranya termasuklah 59 jenis kuih-muih Melayu seperti apam tepung beras, buah Melaka, agar-agar merah, cara berlauk, kuih bakar, kuih lapis, kole kacang, kuih lopes, bingka ubi dan sebagainya, juga lebih 20 jenis biskut-biskut raya dan aneka nasi, pulut serta mi.

Perniagaan kuih-muih yang dilakukan di rumahnya di Subang Jaya, Selangor itu ternyata mendapat sambutan yang menggalakkan daripada orang ramai yang menggemari semua jenis kuih-muihnya dengan tempahan yang tidak menang tangan setiap minggu.

Saya berusaha sendiri. Kalau ada tempahan saya akan bangun seawal empat pagi untuk menyediakan kelengkapan kuih-muih yang ditempah. Mujurlah tangan kanan saya masih berfungsi.

Menggunakan tangan kanan saya akan menguli dan menyiapkan kuih-kuih berkenaan sehingga siap. Sekiranya tempahan banyak saya akan mengupah pembantu," jelasnya.

Naterah juga boleh menyediakan makanan sejuk beku lebih daripada 500 jenis kuih seminggu.

Baru-baru ini atas dasar inisiatif Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM) menerusi Jabatan Tenaga Kerja Subang Jaya, telah memberi Naterah set kelengkapan membuat kuih termasuk mesin kelim karipap (dari Sirim), mesin penggaul tepung, dapur pembakar kuih, mesin pengopek ubi kentang dan sebagainya yang berjumlah lebih RM35,000 di bawah Skim Bantuan Geran Perniagaan Orang Kurang Upaya.

Seterusnya Naterah bercita-cita untuk memasarkan kuih-muih keluarannya ke luar negara termasuk Brunei dan Singapura.

Untuk itu dia sedang memikirkan apakah kaedah dan langkah yang sesuai termasuk promosi dan mengemas kini cara pembungkusan agar nampak lebih maju.

Selain itu dia juga turut menerima tempahan sate dan bakal membuka perniagaan sate sekiranya banyak tempahan kelak dan bagi kuih-muih, dia mampu membuat kuih sebanyak 30 loyang (berukuran 10cmx10cm) sekali mengikut tempahan.

Tempahan kuih-muih ini ikut musim, sekiranya cuti sekolah dan hari raya serta bulan Ramadan saya dapat permintaan yang amat banyak.

Saya juga mempelawa sekiranya sesiapa yang berminat untuk belajar masakan kuih-muih tradisonal untuk menghubungi saya.

Saya sebenarnya amat bersyukur dengan kemahiran yang dianugerahkan Tuhan yang saya dapat gunakan untuk diri saya sendiri. Namun apa yang penting, dengan sentiasa sibuk seperti ini saya dapat melupakan kesakitan saya.

Saya mahu buktikan tidak sempurna seperti saya biarpun pada asalnya saya sihat dahulu tidak mematahkan semangat saya untuk berusaha," katanya yang boleh dihubungi di talian 012-334 0122.

Kredit: www.utusan.com.my

Utusan Online - Utara

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Utusan Online - Utara


Utusan Online - Utara

Posted:

Utusan Online - UtaraIkuti berita penuh untuk ruangan Utara menerusi laman web http://www.utusan.com.myhttp://www.utusan.com.my/utusan/Utara Utusan Online - Utarahttp://www.utusan.com.my/utusan/themes2012/logo.pnghttp://www.utusan.com.my/utusan/Utara Problem Parsing :
Error #: -1072896760
Description: An invalid character was found in text content.
In file: file:///E:/utusan/html/today/Utusan_Malaysia.Utara.xml
Source line:
Oleh ZAIN
Kredit: www.utusan.com.my

Utusan Online - Dalam Negeri

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Utusan Online - Dalam Negeri


Lagi 323,941 premis terlibat dalam catuan peringkat ketiga

Posted: 07 Mar 2014 02:02 AM PST

Oleh Normairah Yuhanis Jamaludin

KUALA LUMPUR 7 Mac - Sebanyak 232,941 premis lagi di Lembah Klang akan terlibat dalam catuan air peringkat ketiga mulai Isnin sehingga 31 Mac ini.

Catuan peringkat ketiga itu melibatkan lebih 508 kawasan di Gombak, Kuala Lumpur, Petaling, Klang/Shah Alam/Kuala Langat, Kuala Selangor dan Hulu Selangor, penambahan sebanyak 248 kawasan lagi.

Penjadualan catuan air peringkat ketiga itu merupakan lanjutan daripada peringkat kedua yang dimulakan Ahad lalu yang melibatkan 260 kawasan dengan 413,617 pintu rumah.

Antara kawasan catuan yang mempunyai jumlah premis terbanyak ialah di Seluruh Seksyen 17 hingga Seksyen 19, Seksyen 20 dan Seksyen 24, Shah Alam iaitu 24,914, seluruh Puncak Alam di Kuala Selangor 11,759 pintu rumah, Berjaya Park (Seksyen 32) di wilayah Klang/Shah Alam/Kuala Langat/Subang Jaya 10,648 dan Mah Sing di Petaling 10,578. - UTUSAN ONLINE

Hidangan RM1,500: pemilik restoran diminta beri penjelasan

Posted: 06 Mar 2014 11:42 PM PST

Oleh HAKIMI ISMAIL

PUTRAJAYA 7 Mac - Sebuah restoran di Temerloh diminta memberi penjelasan kepada Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan berhubung juadah harga ikan kelah yang agak mahal iaitu RM726 bagi dua ekor.

Ketua Setiausaha Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan, Datuk Seri Alias Ahmad berkata, hasil siasatan mendapati restoran tersebut tidak melanggar sebarang peruntukan di bawah Perintah Penandaan Harga (Penandaan Harga Oleh Penjual Runcit) 1993.

Beliau berkata, pihaknya juga mendapati tanda harga ada dipamerkan di dalam restoran berkenaan dan pengguna juga mempunyai akses kepada harga ikan kelah, patin buah dan udang galah sebelum membuat tempahan.

"Namun kita berpendapat harga itu mahal dan notis di bawah Seksyen 21, Akta Kawalan Harga dan Antipencatutan 2011 sudah dikeluarkan bagi mendapatkan penjelasan lanjut daripada pemilik restoran berkenaan harga ikan berkenaan," katanya dalam sidang akhbar di sini hari ini.

Pada 4 Mac lalu, pemilik restoran di Temerloh itu menjadi perbualan hangat di laman sosial kerana mengenakan harga RM1,500 bagi hidangan makan tengah hari untuk lapan orang pelanggannya. - UTUSAN ONLINE

Kementerian Sumber Manusia lancar portal MyPLWS

Posted: 06 Mar 2014 11:25 PM PST

PUTRAJAYA 7 Mac - Majikan, kesatuan sekerja dan pekerja kini boleh mengakses portal MyPLWS bagi mendapatkan maklumat mengenai PLWS atau sistem upah yang dikaitkan dengan produktiviti.

Menteri Sumber Manusia, Datuk Seri Richard Riot berkata, portal itu mengandungi pelbagai maklumat interaktif berkaitan PLWS termasuk faedah pelaksanaan, kaedah membangunkan model PLWS dan contoh model asas PLWS.

Portal juga mengandungi kemudahan e-pembelajaran iaitu kalkulator produktiviti dan i-PLWS yang boleh diguna oleh majikan untuk mengukur produktiviti organisasi, katanya dalam satu kenyataan hari ini.

Katanya portal turut memuatkan kisah kejayaan majikan melaksanakan PLWS serta keputusan mahkamah berkaitan pertikaian PLWS sebagai panduan kepada majikan dan kesatuan sekerja memilih model PLWS yang bersesuaian.

Riot berkata, MyPLWS boleh diakses menerusi pelbagai peranti dan dibangunkan dalam bahasa Melayu dan Inggeris.

"Diharapkan portal MyPLWS ini menjadi satu medium dalam usaha kerajaan mempromosikan PLWS secara meluas dan menjadi pintu gerbang ke arah menjadikan Malaysia sebagai negara berpendapatan tinggi," katanya. - BERNAMA

Kredit: www.utusan.com.my

Utusan Online - Muka Hadapan

0 ulasan
Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info
sumber :-

Utusan Online - Muka Hadapan


'Bukti terlebih cukup sabitkan Anwar'

Posted: 06 Mar 2014 10:39 AM PST

Broken Link!

The content you are looking for is not available. You might had clicked on a broken link from another website or the content itself might have been removed.

You may want to consider our archive on

If you think there is an error, please click here to report and let us know.

Felda sedia RM100 juta - PM

Posted: 06 Mar 2014 10:39 AM PST

Broken Link!

The content you are looking for is not available. You might had clicked on a broken link from another website or the content itself might have been removed.

You may want to consider our archive on

If you think there is an error, please click here to report and let us know.

Suami isteri dihukum gantung

Posted: 06 Mar 2014 10:39 AM PST

Broken Link!

The content you are looking for is not available. You might had clicked on a broken link from another website or the content itself might have been removed.

You may want to consider our archive on

If you think there is an error, please click here to report and let us know.

Kredit: www.utusan.com.my
 

Akhbar Utusan Malaysia

Copyright 2010 All Rights Reserved